| 凉拌鱼腥草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 98千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 328克 | 凉拌鱼腥草热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于开货车46分钟消耗的热量...390 | |||||
凉拌鱼腥草的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（250克）、香菜（适量）、辣椒油（适量）、盐，醋，糖，味精（适量）
1/4. 选材
2/4. 摘菜，清洗。放盐，糖，醋，味精调味腌制。
3/4. 腌制时间够了，试味，入味了就加入香菜，辣椒油搅拌。
4/4. 开吃
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益心血管、镇痛、消痈排脓等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛腥膻、促消化等功效；可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配；与排骨、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与圆白菜、花菜、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鱼腥草热量301 千卡
- 脂肪100.09 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物24.91 克
- 钠262.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁10.18 毫克
- 钾902 毫克