| 荷包蛋炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 315克 | 荷包蛋炒青菜热量/卡路里137千卡 | |||

1/5. 喜欢高山娃娃菜之类很嫩的青菜

2/5. 煎蛋,差不多就好,熟的程度按个人习惯,我喜欢嫩的,铲子切小块儿,出锅

3/5. 蛋铲出来,青菜下锅炒

4/5. 青菜炒熟,我放的生抽,没放盐,个人喜好而已,不喜欢的请按自己喜好放盐什么的调料。把蛋倒进去稍微拌一下。就可以上桌了

5/5. 成品。因为正好有排骨,添了点排骨汤,略过哈。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆、小米、西红柿搭配;与鹅、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;