| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于摇摆舞122分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2个（2斤））、葱，姜，大蒜，盐，味精，白醋，酱油，醋，麻油，花椒油，木姜油，白糖（适量）
1/7. 用鱼洗干净放上盐还有白料酒，瓶盖两盖，淋在鱼身上，在切点姜片放在鱼肚子里面，放置二十分钟左右。
2/7. 把需要的材料切好，葱蒜姜，小米辣，切碎，
3/7. 把好好切好的姜蒜小米辣放到一起。
4/7. 在刚刚的小米辣还有蒜姜里面加调料，酱油，香醋，麻油，花椒油，木姜油一个瓶盖就可以了。加味精，白糖。
5/7. 把放了盐和白料酒的鱼，冲洗干净，在把姜片塞点在鱼的肚子还有刀口地方，把葱头切小段，也放进肚子里面。放上锅蒸。我的鱼比较大，两条两斤。所以要蒸18-20分钟。
6/7. 最后鱼蒸好，在准备好的调料放进葱花，全部淋在鱼的上面。味道不错哦！我女朋友吃的很撑！很有食欲！
7/7. 吃的多香都没有了！呵呵！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、滋补、增强体抗力等功效；可与木耳、芋头、枸杞子搭配；与鸡肉、蜂蜜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克