| 老式鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 老式鸡蛋糕热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于吹号角488分钟消耗的热量...120 | |||||
老式鸡蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（4个(约206)克）、白糖（70克）、玉米油（20克）
1/14. 将鸡蛋中加入糖
2/14. 蛋盆下面放一个装有温水的盆
3/14. 打蛋器由低速向高速运转
4/14. 直接打发的蛋液彭松变白，提起打蛋器看上去浓稠无大气泡而且很细腻！
5/14. 筛入低筋面粉
6/14. 上下翻拌均匀
7/14. 然后倒入玉米油(或其它植物油)
8/14. 继续搅拌均匀
9/14. 面包桶里刷少量的油
10/14. 倒入面糊，拍拍面包桶震出气泡！
11/14. 盖上面包机盖子
12/14. 选择菜单19烘烤键定时30分钟
13/14. 烤好的蛋糕倒在烤架上，放凉！(真不妙粘掉一坏皮)
14/14. 就可以切成小块切享用了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、洋葱、干贝搭配；与红薯、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 老式鸡蛋糕热量977 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠144.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克