| 黑蒜煲鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑蒜 | 克 | 191千卡 | 251千卡 | 9.00克 | 0克 |
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 476克 | 黑蒜煲鸡脚热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于单板滑雪167分钟消耗的热量...378 | |||||
黑蒜煲鸡脚的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑蒜（12颗）、鸡脚（400克）、姜（适量）、白糖（1/2勺）、盐（1勺）、料酒（2勺）、生抽（1勺）
1/12. 先来看看黑蒜的包装是时尚的罐装，非常方便又利于保存～～还体贴地配了说明书～～
2/12. 准备材料，鸡脚洗净
3/12. 将鸡脚放锅里焯2分钟，清洗干净
4/12. 将焯水洗净的鸡脚放入砂锅
5/12. 放入黑蒜和姜
6/12. 加入1勺盐
7/12. 加入1/2勺白糖（最好用冰糖）
8/12. 加入2勺料酒
9/12. 加入1勺生抽
10/12. 倒入足量开水
11/12. 大火烧开，转中火烧20分钟（砂锅盖子上夹一根筷子，以免溢锅）
12/12. 煲好的汤～
食材功效信息
黑蒜的热量251千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防感冒、防癌症等功效；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 黑蒜煲鸡脚热量1051 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠67 毫克
- 钙88 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾31 毫克