| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 270克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1353千卡 | |||

1/9. 材料全家福

2/9. 黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀。(不需打发)

3/9. 加入一大勺鸡蛋液(量勺最大的那一个,15ml),搅拌均匀。

4/9. 倒入蔓越莓干,搅拌均匀。(如果蔓越莓干比较大颗,先切碎一点)

5/9. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。

6/9. 把面团整成长条形,用保鲜膜包起来,放置冷冻约一小时。

7/9. 将冷冻完毕的面团切片,烤箱预热160度。

8/9. 烤箱160度,烤20分钟,完成。等放凉即可食用。

9/9. 包装。预祝母亲节快乐!!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;