| 蕃茄蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 蕃茄蛋卷热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 实际一只蕃茄,

2/8. 鸡蛋打散,蕃茄去皮切丁拌入蛋液中,加入盐调匀。葱花加入拌匀,不喜欢可以不放。

3/8. 平底锅少许油开中小火。

4/8. 倒入3分之一蛋液,

5/8. 等蛋液表面看起来凝固,从边开始卷。

6/8. 卷完再倒入3分之一的蛋液再一次卷。直到蛋液用完。

7/8. 成一大卷了。

8/8. 取出切块装盆开吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与菠菜、青椒、紫菜搭配;与雪莲果、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、减肥等功效;