| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/1. 洗好已杀的鲫鱼 划上三口 肚内放姜去腥 可以在外放些生抽 放在可以蒸的锅内蒸八分钟 后将准备好的剁椒 蒜泥 荆条辣椒 黑豆食泥放在油锅过一下浇在已蒸好的鱼身上即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、活血通络、通乳汁等功效;可与黑木耳、豆腐、红豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;