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蜜酱牛肉

蜜酱牛肉的热量和减肥功效

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蜜酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
干黄酱146千卡138千卡12.10克1.20克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量1122蜜酱牛肉热量/卡路里1660千卡
按摩 热量1660千卡,相当于按摩415分钟消耗的热量...240

蜜酱牛肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、西兰花(一颗)、八角(三颗)、桂皮(少许)、香叶(少许)、蜂蜜(少量)、白酒(少量)、干黄酱(少量)、酱油(少量)、干辣椒(一个)、黑胡椒(一勺)
蜜酱牛肉的做法图解1

1/7. 牛肉加八角肉桂香叶白酒少许酱油少许加水没过肉即可入高压锅煮透。

蜜酱牛肉的做法图解2

2/7. 制作酱汁酱油加蜂蜜加黑胡椒蒜汁依个人口味增减!

蜜酱牛肉的做法图解3

3/7. 牛肉出高压锅后连同汤汁一起入锅煮加辣椒一个

蜜酱牛肉的做法图解4

4/7. 汤汁变少后加干黄酱

蜜酱牛肉的做法图解5

5/7. 西兰花焯水

蜜酱牛肉的做法图解6

6/7. 肉汤汁快收尽时加入西兰花

蜜酱牛肉的做法图解7

7/7. 摆盘即可

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补铁、增长肌肉等功效;可与香菇、芋头、土豆搭配;与海螺、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、增强免疫力等功效;可与鸡肉、枸杞、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、调中理气、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、散寒止痛、止泻等功效;可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

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营养信息

  • 蜜酱牛肉热量1660 千卡
  • 脂肪35.41 克
  • 蛋白质117.94 克
  • 碳水化合物320.96 克
  • 10611 毫克
  • 594 毫克
  • 55.51 毫克
  • 3283 毫克

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