| 花椒叶鸡蛋炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花椒叶鸡蛋炸酱热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋炒碎
2/3. 小火炸香干辣椒,炸香葱姜蒜,加入切好的花椒叶,小火煸炒。倒入黄豆酱,翻炒,加入鸡蛋,不加水,一直翻炒。
3/3. 最后倒少许香油出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与百合、西红柿、干贝搭配;与兔肉、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;