豆豉蒸腊肉的热量和减肥功效

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、感冒头痛、增加食欲等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、降血糖、开胃消食等功效；可与花菜、明虾、白菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与明虾、豆腐、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、降血脂等功效；