| 扇贝蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 扇贝蒸粉丝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于擦玻璃181分钟消耗的热量...180 | |||||
扇贝蒸粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扇贝（4只）、粉丝（一撮）、葱、姜、蒜、辣椒（少许）
1/4. 扇贝洗净，粉丝冷水泡发，待用
2/4. 姜蒜辣椒切末，一勺香油，一勺蒸鱼鼓油，一勺生抽，腌半个小时
3/4. 每个扇贝上滴一滴蚝油，再将粉丝转圈放在扇贝上，再将腌好的姜蒜汁淋一勺在粉丝上
4/4. 水烧开后上锅蒸5-8分钟，洒上葱花，烧热油淋在扇贝上，OK
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、腊肠、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 扇贝蒸粉丝热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克