| 糯米紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 糯米紫薯糕热量/卡路里1065千卡 | |||

1/10. 糯米浸泡四小时,倒掉一大半水,隔水蒸熟。

2/10. 紫薯蒸熟,挤压成泥状,加入熟白芝麻,搅拌均匀。

3/10. 蒸好的糯米饭装入保鲜袋,趁热揉一会儿,以增强黏性。

4/10. 在器皿内放一层保鲜膜。

5/10. 放一层糯米饭,压平压结实。

6/10. 放一层紫薯泥。

7/10. 再放一层糯米饭,压结实。

8/10. 晾凉以后切成自己喜欢的形状,可以加蜂蜜食用。

9/10. 也可以加白糖食用。

10/10. 这个也是加白糖。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补中益气、护发明目等功效;可与红豆、香瓜、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;