| 绿豆糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 绿豆糯米糕热量/卡路里1761千卡 | |||

1/14. 绿豆洗净,放锅里煮熟

2/14. 糯米粉

3/14. 大米粉

4/14. 把绿豆压成泥,加糖调均匀

5/14. 糯米粉和大米粉加糖加水和一和

6/14. 糯米粉和大米粉加糖加水和一和,和到不粘手,如图

7/14. 拿一些搓成圆形

8/14. 压扁放到盘子里

9/14. 中间放一层绿豆泥

10/14. 再搓一个圆形压扁放上去,撒上芝麻

11/14. 放锅里,开水蒸半个小时

12/14. 行啦

13/14. 放凉后,周边用个小刀过一下,取出放盘子里,切块

14/14. 第一次做,凑合着
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补中益气、护发明目等功效;可与香瓜、桑葚、兔肉搭配;与鸡胸肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、清热解毒、通经脉等功效;可与马齿苋、燕麦片、燕麦搭配;与狗肉、紫米、鱼头相克,同食可能会引起不适;