| 蜂蜜紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 349克 | 蜂蜜紫薯糕热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于喷射雪橇87分钟消耗的热量...420 | |||||
蜂蜜紫薯糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、白糖（3勺）、蜂蜜（2勺）
1/5. 紫薯去皮切片微波炉打5分钟，时间根据自己微波炉功率来定，适当增减，做这个紫薯糕因为需要脱模，所以建议用微波炉来加热，如果蒸水分会很大，不好脱模。
2/5. 趁热加入白糖和蜂蜜使其融化，先用铲子撵成泥。
3/5. 为了让薯泥更细腻，把薯泥装进保鲜袋，用手把所有的颗粒都碾碎，这样就很细腻了。
4/5. 分成等量的小圆球，今天我用月饼模具做，但不想做月饼那么厚的，所以每个分量少点，做模具一半高度即可。
5/5. 为了好脱模可以在模具上刷一层熟食用油，即可轻松脱模，非常好吃。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗衰老、增强免疫力等功效；可与水芹菜、糙米、猪排搭配；与圣女果、鸡蛋、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、鸭梨、南瓜子搭配；与韭菜、豆浆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜紫薯糕热量609 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物192.8 克
- 钠1.7 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾159 毫克