| 工夫茶具蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 总量 | 499克 | 工夫茶具蛋糕热量/卡路里2667千卡 | |||
 热量2667千卡，相当于瘦身操452分钟消耗的热量...354 | |||||
工夫茶具蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
6寸海绵蛋糕胚（1个）、水果（适量）、淡奶油（适量）、奶油霜（适量）、干佩斯（适量）、翻糖膏（适量）、橙红、棕、蓝色色素（几滴）
1/14. 干佩斯加橙红色，揉均匀，取适量搓圆，做成壶形。
2/14. 取一小点做成壶嘴形状。
3/14. 取一点棕色加入干佩斯，揉均匀。做个壶盖
4/14. 按设计图做出整套茶具，放阴凉处定形。
5/14. 用蓝色色素在壶，杯上画上设计好的荷花。
6/14. 棕色干佩斯做一个茶具底盘
7/14. 整体造型好了
8/14. 6寸海绵蛋糕一分为三，上下比较薄，中间厚一点。
9/14. 用圆形饼干模在中间的蛋糕胚压出一个圆形。
10/14. 放上一片蛋糕皮，再将中空的蛋糕片放上，中间放上清洗，擦干的水果。
11/14. 将橙色翻糖膏擀平，用蓝色色素画上荷花。
12/14. 蛋糕体抹上奶油霜，放冰箱冷藏半个钟头以上。把画好的荷花翻糖皮包上蛋糕体。
13/14. 上面
14/14. 侧面
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效；
翻糖膏的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 工夫茶具蛋糕热量2667 千卡
- 脂肪97.02 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物94.08 克
- 钠279 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾230 毫克