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豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭

豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭的热量和减肥功效

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豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量658豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭热量/卡路里1702千卡
登山摩托 热量1702千卡,相当于登山摩托200分钟消耗的热量...510

豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

腊肉(一块)、豌豆(适量)、红萝卜(1个)、香菇(6个)、火腿(少量)、糯米粳米(适量)
豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭的做法图解1

1/4. 糯米和粳米的量各一半,洗干净泡在水里,让其吸饱水

豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭的做法图解2

2/4. 香菇泡软,红萝卜,豌豆,火腿,腊肉肥肉相间,所有食材都洗干净,切粒备用

豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭的做法图解3

3/4. 锅里放油,先炒香菇腊肉和火腿,再放入红萝卜豌豆炒,加盐可以稍微多点,太干的话可以加点料酒,最后放入洗好的米,洗米水要倒干,再把米和菜都炒混合在一起

豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭的做法图解4

4/4. 倒入电饭锅,放入平时煮饭一样多的热水,煮熟了就可以开吃了。腊肉和香菇的香味真是触动味蕾,还有红绿搭配的颜色也瞬间食欲大开,一大锅两个人都干完了

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、顺气、健胃消食等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、防癌等功效;可与草鱼、鳕鱼、牛肉搭配;与海虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭热量1702 千卡
  • 脂肪74.3 克
  • 蛋白质54.7 克
  • 碳水化合物85.9 克
  • 1013.8 毫克
  • 120 毫克
  • 9.3 毫克
  • 1221 毫克

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