| 豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 658克 | 豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭热量/卡路里1702千卡 | |||

1/4. 糯米和粳米的量各一半,洗干净泡在水里,让其吸饱水

2/4. 香菇泡软,红萝卜,豌豆,火腿,腊肉肥肉相间,所有食材都洗干净,切粒备用

3/4. 锅里放油,先炒香菇腊肉和火腿,再放入红萝卜豌豆炒,加盐可以稍微多点,太干的话可以加点料酒,最后放入洗好的米,洗米水要倒干,再把米和菜都炒混合在一起

4/4. 倒入电饭锅,放入平时煮饭一样多的热水,煮熟了就可以开吃了。腊肉和香菇的香味真是触动味蕾,还有红绿搭配的颜色也瞬间食欲大开,一大锅两个人都干完了
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、顺气、健胃消食等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防治肿瘤、防癌等功效;可与草鱼、鳕鱼、牛肉搭配;与海虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;