| 懒人菜系列-黄西葫芦通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 生蛋黄 | 克 | 86千卡 | 307千卡 | 13.8克 | 22.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 通心粉 | 克 | 350千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 懒人菜系列-黄西葫芦通心粉热量/卡路里2748千卡 | |||
 热量2748千卡，相当于减肥操458分钟消耗的热量...360 | |||||
懒人菜系列-黄西葫芦通心粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 黄西葫芦摘掉包装洗干净
2/12. 切四瓣然后去掉中间带籽的软软位置
3/12. 斜刀切宽条
4/12. 蒜末炝锅下肥肉沫
5/12. 加适量的白葡萄酒，把肉末翻炒均匀
6/12. 肉末油炒出来了下西葫芦、黑胡椒碎、盐中火烧至西葫芦变软。
7/12. 烧西葫芦的时候咋们来做白汁。淡奶油、蛋黄、盐、干酪碎混合打均匀
8/12. 意粉在加盐的水里煮15分钟，捞出沥干水；西葫芦烧软后关火，倒入意粉。在无火的情况下翻炒均匀。
9/12. 等锅温度稍降一点倒入白汁。锅温度过高酱汁里的蛋黄易结块。
10/12. 搅拌均匀后就可以出锅啦。摆盘后可以再撒一点干酪在顶部。
11/12. 个人觉得这个量我一个人吃有点大，两个姑娘吃再配个沙拉很完美，当然再配上酒就更棒啦。☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆
12/12. 完美的午餐或晚餐，大家都来试试吧^_^
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、治疗便秘等功效；
生蛋黄的热量307千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、改善肝功能等功效；可与洋葱、龙须菜、生菜搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾、健脾、除热止渴等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
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营养信息
- 懒人菜系列-黄西葫芦通心粉热量2748 千卡
- 脂肪121.95 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物111.3 克
- 钠356.2 毫克
- 钙194 毫克
- 铁7.34 毫克
- 钾666 毫克