| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于大提琴282分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（200克）、紫薯（2个）、冰糖（适量）、蜂蜜（少许）
1/3. 材料备齐。银耳泡发，紫薯去皮切小块。
2/3. 泡发好的银耳入砂锅煮30分钟，再加入紫薯块煮15分钟。
3/3. 加入适量蜂蜜和冰糖即可，不建议太甜。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补肾、益胃等功效；可与枸杞子、茡荠、薏米搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、莲子、猪排搭配；与玉米、燕麦、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳羹热量564 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克