| 彩色土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 彩色土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 先将土豆去皮切丝,泡在冷水中。

2/9. 土豆洗掉淀粉控干水分。

3/9. 青红椒切丝备用。

4/9. 起油锅放入干辣椒和蒜头煸香。(蒜备剩一点等会还再下)

5/9. 见干辣椒稍微变色加入青红椒丝翻炒。

6/9. 加入土豆丝继续翻炒。

7/9. 土豆炒软时加入盐巴和剩下的蒜头。

8/9. 最后放少许鸡精提味即可。

9/9. 配上一碗饭很可口哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、养颜等功效;可与醋、黄瓜、豆角搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;