| 蒸面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 798克 | 蒸面条热量/卡路里1261千卡 | |||

1/9. 材料备好。

2/9. 猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。

3/9. 倒入猪肉,炒至泛白。

4/9. 倒入猪肉,炒至泛白。

5/9. 然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。

6/9. 面条上锅蒸10分钟。

7/9. 盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。

8/9. 然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。

9/9. 蒸出的面条很有嚼头。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与黑木耳、山楂、白萝卜搭配;与牛排、鹌鹑、首乌相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、温补、健脾胃等功效;可与土豆、鸡肉、木耳搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、平肝降压、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、鸭肉、粳米搭配;与醋、河蟹、文蛤相克,同食可能会引起不适;