| 鸡蛋炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 461克 | 鸡蛋炒粉热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于大提琴480分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋炒粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火腿（1根）、榨菜（1包）、鸡蛋（1个）、大蒜子（三瓣）、米粉（1碗）
1/3. 油热后，油爆大蒜几秒，下鸡蛋，鸡蛋结起后，下火腿榨菜，翻炒几秒后下煮好放凉的粉，下盐味精酱油，个人口味加下辣椒各种菜，炒出香味起锅～粉不吸盐，少放。
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食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与明虾、小米、圆生菜搭配；与鹅、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、养胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋炒粉热量961 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物99.62 克
- 钠3911.6 毫克
- 钙202 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾766 毫克