| 香酥炸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 香酥炸肉热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于坐车960分钟消耗的热量...60 | |||||
香酥炸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、甘薯淀粉（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、椒盐（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/5. 猪精肉切成小肉片备用
2/5. 用料酒，甘薯淀粉，老抽，盐，胡椒粉腌制半个小时
3/5. 油热，下肉片炸
4/5. 炸到肉片变色酥脆即可装盘
5/5. 吃时蘸着椒盐吃
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与山楂、洋葱、银耳搭配；与驴肉、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥炸肉热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克