| 雪菜炒草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 雪菜炒草菇热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于拉筋272分钟消耗的热量...150 | |||||
雪菜炒草菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草菇（1斤）、小青椒（一个）、肉末（一点点）、雪菜（一点点）
1/5. 草菇一切三
2/5. 将草菇濯水，水开后两分钟，将草菇捞出过凉水，晾干水渍
3/5. 雪菜，青椒
4/5. 将其切好，加一点点肉末，放入油锅编炒，加一点点白糖，再煸炒，约四分钟后加入草菇，煸炒两分钟，加入适量开水，烧开一分钟，勾芡，起锅！
5/5. 开水不要太多，不要浸没草菇，白糖一点点就可以，不用放味精
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒、抗癌、补脾益气等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、滋阴等功效；可与莴笋、香芋、芒果搭配；与牛排、豆类、北极虾相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、聪耳、开胃消食等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒草菇热量680 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠3434.7 毫克
- 钙322 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾710 毫克