| 酸豆角抱鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 283克 | 酸豆角抱鸡蛋热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于裸潜27分钟消耗的热量...420 | |||||
酸豆角抱鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、水（适量）
1/8. 准备好主料。
2/8. 把葱、姜、辣椒切碎。
3/8. 酸豆角切碎。
4/8. 葱、姜、辣椒、豆角放入容器中。
5/8. 加入鸡蛋。
6/8. 入盐、胡椒粉、少许的水一起搅拌均匀。
7/8. 锅中入油，烧热。
8/8. 倒入蛋液煎到两面金黄色就可以了。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与百合、明虾、圆生菜搭配；与豆浆、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角抱鸡蛋热量187 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物9.82 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克