| 青椒鸡蛋面-一个人的煮意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 213克 | 青椒鸡蛋面-一个人的煮意热量/卡路里138千卡 | |||
1/3. 加适量的水,沸腾后,加入山药面,当然其他的面也可以,我用的山药面,健康。煮三四分钟即可… 可以拿出来咬断,看看中间还有没有实心
2/3. 另外起锅,少量油,热锅后,把鸡蛋煎一煎,一会就好,然后放姜蒜,炒一下,就放青椒,青椒不用太久,一两分钟 ,脆脆的比较好口感,而且维生素也不会大大流失。
3/3. 面煮好之后,加一点盐,捞进去碗里,把煮面的水,倒适量进去,然后把炒好的料放上去!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、健胃消食等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与银鱼、北极虾、香椿搭配;与鹅肉、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解鱼蟹毒、促消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;