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快手美味蚝油牛肉

快手美味蚝油牛肉的热量和减肥功效

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快手美味蚝油牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊346千卡125千卡20.17克3.34克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量608快手美味蚝油牛肉热量/卡路里630千卡
平底雪橇 热量630千卡,相当于平底雪橇90分钟消耗的热量...420

快手美味蚝油牛肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(3两)、青椒(2个)、姜(2片)、胡萝卜(1个)、蚝油(若干)、淀粉(若干)、料酒(若干)

1/4. 用淀粉 鸡精 料酒 食用油喂牛肉15分钟 同时 青椒切丝用少量盐拌匀 待用 胡萝卜切丝

2/4. 切两片姜 起锅 热锅凉油

3/4. 滑入喂好的牛肉 翻炒 变色后马上放青椒和胡萝卜 翻炒 待青椒变翠绿后 马上放蚝油 炒匀

快手美味蚝油牛肉的做法图解4

4/4. 出锅 完成 不放盐 因为蚝油有咸味

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强筋骨、强健筋骨等功效;可与南瓜、芋头、芹菜搭配;与韭菜、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、防感冒等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、杀菌等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、香菇、莴笋搭配;与猕猴桃、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;

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营养信息

  • 快手美味蚝油牛肉热量630 千卡
  • 脂肪18.33 克
  • 蛋白质30.68 克
  • 碳水化合物136.73 克
  • 1236.9 毫克
  • 256 毫克
  • 3.26 毫克
  • 791 毫克

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