| 辣椒炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 542克 | 辣椒炒豆腐热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于上下蹲224分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒炒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、辣椒（2根）、葱（适量）、生抽，醋，白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 豆腐切块，辣椒切圈?
2/3. 葱姜蒜切末
3/3. 油热爆香葱姜蒜，放入豆腐块儿，不用铲子，直接掂勺，接着放入辣椒，用铲子稍微铲几下，放入生抽，醋，白糖，轻轻翻炒几下，最后放入一小勺盐，起锅。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、降低胆固醇、降血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、帮助消化、降血糖等功效；可与茄子、羊肉、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒豆腐热量894 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠11.2 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1210 毫克