| 耗油土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 耗油土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于冰上曲棍球28分钟消耗的热量...480 | |||||
耗油土豆泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、香菇（适量）、南瓜（适量）、蕃茄（适量）、小葱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 土豆削皮洗净切成小块，香菇，南瓜，番茄切丁。小葱切成小段。
2/6. 土豆放上锅蒸十五分钟左右，用这种带孔的蒸盘最好，防止存有水份影响口感。
3/6. 蒸好的土豆放入碗内，先用筷子捣几下，捣的有点碎了，我直接带上一次性手套在里面抓。感觉比小勺子好用。弄成泥后再往里面加少许盐和胡椒粉。
4/6. 用模具压出形壮放入盘中。我家没模具，我是用一次性塑料杯把底剪开做的。
5/6. 锅内加少许油，放入香菇，南瓜，番茄丁翻炒，放入少许耗油，清水，一点点盐就够了，继续翻炒至熟。最后放入水淀粉勾芡。浇在土豆泥上。（照片忘记拍了）
6/6. 完工
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、和中养胃等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 耗油土豆泥热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克