| 香辣排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 74克 | 香辣排骨热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于改建房屋28分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小排（300克）、花椒（少许）、干辣椒（6枚）、子弹椒（6枚）、盐（1茶匙）
1/1. 买回排骨先用冷水泡泡在洗，血水就会洗的很干净。2、绰水，一定要把浮起来那一层给弄干净，为了不影响口感在用冷水泡一会儿。3、用料酒，盐，老抽腌排骨15分钟去掉腥味。4、子弹椒干辣椒先扁香在放小排进去炒
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、治疗高血压、杀虫解毒等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、帮助消化、促进消化等功效；可与羊肉、基围虾、糙米搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣排骨热量155 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物131.9 克
- 钠10083 毫克
- 钙710 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾1164 毫克