| 西安凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 西安凉皮热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于乡村舞3分钟消耗的热量...270 | |||||
西安凉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉，黄瓜，麻酱，辣油醋，生抽，蒜沫（适量）、香菜（适量）
1/7. 两小碗面，醒30分钟，
2/7. 用水洗5.6遍，洗出面筋，面水静制4小时以上，
3/7. 面筋放在抹油的盘子上锅蒸30分钟！
4/7. 盆底抹油，一勺面浆，
5/7. 上锅蒸3分钟！过凉水，揭下凉皮，
6/7. 切成条，
7/7. 放上小料！
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、帮助消化、和胃调中等功效；可与黄豆、羊肉、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西安凉皮热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克