| 槐花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 631克 | 槐花蛋饼热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于羽毛球293分钟消耗的热量...270 | |||||
槐花蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
槐花（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（两个）
1/6. 把槐花用盐水泡过，沥干水份。
2/6. 沥干水份后剁碎
3/6. 加入鸡蛋，面粉，少许盐，加少量水，拌匀。
4/6. 小火，少许油，做成饼状。
5/6. 趁饼没完全熟透，卷起。
6/6. 煎熟后，切小段。可以沾些豆瓣酱，味道也不错。吃到嘴里会有花香。
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有预防中风、降血压、清肝泻火等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与洋葱、干贝、菠菜搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 槐花蛋饼热量1318 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物80.22 克
- 钠154 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾138 毫克