| 英格兰曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 530克 | 英格兰曲奇热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡，相当于桑拿676分钟消耗的热量...240 | |||||
英格兰曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、砂糖（80克）、黄油（150克）
1/12. 低粉过筛
2/12. 安佳黄油150克（原方200克）
3/12. 备砂糖80克，（原方为100克糖粉，因儿子喜欢饼干中有砂糖粒粒，吃起来更脆）
4/12. 黄油切碎加入低粉中
5/12. 把黄油与低粉轻轻搓合
6/12. 加入糖
7/12. 轻轻把所有材料混合，不要过份揉搓
8/12. 整合成团
9/12. 压成面片,封上保鲜纸，放入冰箱冷藏20分钟
10/12. 用饼干模压出模形,我做了方形和鱼形的,在方形的面片上用叉子扎也孔状，不扎也行的
11/12. 烤箱150度，烤30分钟
12/12. 口感酥、脆、香的英格兰曲奇
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 英格兰曲奇热量2704 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.98 克
- 钠41.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾41 毫克