| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 571克 | 水煮肉片热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于打磨地板409分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（少半斤）、油菜（一颗）
1/6. 把肉切片放盐，料酒，淀粉掰起来。
2/6. 锅放油炒肉
3/6. 放入豆瓣酱，放入水，煮
4/6. 放入喜欢的菜
5/6. 红点油，放入花椒，大料，辣椒，倒入肉上
6/6. 好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、萝卜、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、清肺、抗癌等功效；可与北极虾、鸡胸肉、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1842 千卡
- 脂肪52.75 克
- 蛋白质12.22 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠321 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾363 毫克