| 简单好吃炒馍块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 327克 | 简单好吃炒馍块热量/卡路里593千卡 | |||

1/3. 葱、鱼丸等改刀备用,自己喜欢的形状就可以
2.鸡蛋打散,馒头切快裹上蛋液

2/3. 锅里倒大概半碗油,将裹上蛋液的馒头快入锅煎,小火至金黄盛出备用,锅里油不用倒出

3/3. 锅内油大火加热,放入葱爆锅,加入调味剂盐、芝麻、孜然等(依个人口味),加入鱼丸、炸好的馒头快快速翻炒,大概一分钟,鱼丸熟了就ok啦~
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热、增强免疫力、益精气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、茼蒿、桂圆搭配;与菠萝、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、缓疲劳等功效;可与牛腱子肉、牛五花肉、元蘑搭配;与日本豆腐、苦苣菜、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;