| 玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 522克 | 玫瑰花卷热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于垒球252分钟消耗的热量...300 | |||||
玫瑰花卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2根）、面粉（300克）、盐（3克）、白糖30克（适量）
1/5. 紫薯对半切开，放入蒸锅蒸熟，凉凉后捣成泥
2/5. 取一般面粉，加入紫薯泥，和成紫色面团，另一半加入白糖和成白面团
3/5. 取少量紫色面团，搓成圆柱形，做玫瑰花蕊。剩下的和白面团重叠一起，擀成圆面片
4/5. 把擀好的面片分成大小均匀的小剂子，按扁，再把它擀成圆面片
5/5. 把5个面片依次放好卷起，对半切开，放入蒸锅蒸10分钟即可
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与水芹菜、猪小排、大米搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花卷热量1262 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克