| 柱侯鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 柱侯鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 材料:鸡翅 柱侯酱 姜蒜片 胡萝卜片

2/7. 鸡翅焯水捞出沥干

3/7. 重起锅放油把鸡翅炒变色,放入姜蒜片炒香

4/7. 放少许料酒炒出香味

5/7. 倒入柱侯酱调成的汁

6/7. 再加入适量水

7/7. 中小火烧至收汁,倒入胡萝卜,加少许酱油炒匀即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;