| 油焖辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 油焖辣椒热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于写作业29分钟消耗的热量...108 | |||||
油焖辣椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（适量）、麻椒也行（适量）
1/5. 辣椒洗净，晾干水份，入油锅煎。
2/5. 煎到如图颜色，辣椒软软的样子。
3/5. 少油，放姜，盐，料酒，糖，老抽（少量），生抽，填水，小火炖。
4/5. 之前做的酱牛肉切片放锅里一起炖。拌牛肉馅剩了些，炸成牛肉丸，也试过。辣椒里填满牛肉馅，按第一步骤开始做，也好吃。
5/5. 大火收汁，出锅，下饭菜，怎么做都美味。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、镇痛等功效；可与兔肉、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖辣椒热量52 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物1 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾280 毫克