| 桃胶黄金耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 105千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 170千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 桃胶黄金耳热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于修建房屋152分钟消耗的热量...330 | |||||
桃胶黄金耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄金耳（300克）、桃胶（60克）、皂角米（60克）、冰糖（适量）
1/2. 提前一个晚上将黄金耳、桃胶、皂角米洗净泡发！桃胶泡发后要将其中黑色杂质洗净；
2/2. 将食材放入砂锅加入足量的水（水要根据食材一次加足），大火烧开炖煮10分钟后改文火煲40分钟，注意其间要适时搅拌以防粘底，炖至黏稠根据口味加入适量冰糖，即可！
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、止渴、养颜等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾滋肾、祛风消肿、疏肠利尿等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、润肺止咳等功效；可与梨、莼菜、高粱搭配；
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营养信息
- 桃胶黄金耳热量835 千卡
- 脂肪3.35 克
- 蛋白质9.12 克
- 碳水化合物197 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克