蘑菇炒油菜的热量和减肥功效

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、止渴、增强免疫力等功效；可与基围虾、明虾、北极虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、通便排毒、促进消化等功效；可与排骨、荷兰豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与马齿苋、生菜、粳米搭配；与鸡肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、消毒等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、血管硬化等功效；