| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 500克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于踩水480分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、奶粉（200克）、蔓越莓（80克）、黄油（40克）
1/7. 准备好所有材料，蔓越莓干可以适当切小一点点。
2/7. 黄油在不粘锅里融化。
3/7. 加入棉花糖开始加热融化。棉花糖黏黏的，所以一定要用不粘锅！
4/7. 棉花糖一旦全部融化开始倒入奶粉，一边倒入一边搅拌，速度要快，使点力气。
5/7. 同时倒入蔓越莓干一起搅拌。
6/7. 搅拌了差不多了，倒入容器里用擀面杖铺平待冷却。（我用的是不沾托盘装的）
7/7. 待冷却变硬后用刀切开装在玻璃碗中放入冰箱冷藏。（我是自己吃就随便切了下，请忽略我的刀功）
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美白、润肠等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与番茄酱、雪莲果、酒相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、大便秘结、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量1921 千卡
- 脂肪121.03 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克