| 豆渣豆浆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 85千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 豆渣豆浆吐司热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于推举446分钟消耗的热量...180 | |||||
豆渣豆浆吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（110克）、高筋面粉（250克）、白糖（25克）、酵母（10克）、豆浆（100左右克）、黄油（25克）
1/6. 高粉白糖豆渣酵母混合均匀
2/6. 一点点加入豆浆揉成团，使劲揉到可以抻出厚模，再加入黄油，揉至扩展阶段，发酵至两倍大。
3/6. 拍出气分成三份肉圆，醒15分钟
4/6. 擀卷擀卷两次排入吐司模，发酵至八分满
5/6. 烤箱200度预热，中层30分钟
6/6. 晾凉切片，组织很松软，口味较淡，适合做三明治。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、清肺健肤等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、通淋、化痰等功效；可与枸杞、花生、核桃搭配；与桔子、鹌鹑蛋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 豆渣豆浆吐司热量1337 千卡
- 脂肪102.09 克
- 蛋白质18.52 克
- 碳水化合物186.07 克
- 钠55.7 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾431 毫克