| 自制烤箱版鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 957克 | 自制烤箱版鸡翅热量/卡路里2223千卡 | |||
 热量2223千卡，相当于固定脚踏车318分钟消耗的热量...420 | |||||
自制烤箱版鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（2斤）、生抽（3勺）、蚝油（3勺）、料酒（3勺）、冰糖（2块）、姜（4片）、葱（4段）、蜂蜜（少许）、橄榄油（少许）、烤肉酱（少许）、孜然（孜然粉，孜然大粒）
1/3. 鸡翅斜刀，放入生抽，蚝油，料酒，柠檬汁，冰糖，葱，姜（目的去腥），盖上保鲜膜放入冰箱，我放了一夜第二天才拿出来吃，已经很入味了。（之后刷的这种蜂蜜）
2/3. 第二天拿出鸡翅，烤箱200度预热10分钟，这期间，托盘里放入锡纸，摆上鸡翅，蜂蜜，橄榄油，烤肉酱上图中这种，放入三个碗中，依次拿刷子刷上，顺序为烤肉酱，蜂蜜，橄榄油。之后撒上孜然粉，大粒孜然。
3/3. 之后就等着美味入口吧
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、和胃润肺等功效；可与五味子、香蕉、白果搭配；
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营养信息
- 自制烤箱版鸡翅热量2223 千卡
- 脂肪131.99 克
- 蛋白质34.51 克
- 碳水化合物284.63 克
- 钠1179.7 毫克
- 钙282 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾699 毫克