| 塔缸囧-韩式炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 塔缸囧-韩式炸鸡热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于擦玻璃312分钟消耗的热量...180 | |||||
塔缸囧-韩式炸鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（7个～9个）
1/8. 鸡翅洗净切三段，放入水中加姜片，蒜片，葱片，花椒的锅中煮沸持续五分钟
2/8. 捞出鸡翅立即放入凉水盆中，保持肉嫩紧实
3/8. 再次捞出鸡翅，放入洋葱碎，蒜碎，盐，白胡椒粉，花椒粉搅拌均匀，加入少许酸奶混合，套保鲜膜放冷藏室冷藏一小时
4/8. 将韩式辣酱中加入番茄酱，糖，柠檬汁，生抽，少许水拌匀备用
5/8. 面粉和淀粉2:1，加入盐，白胡椒粉，花椒粉，少量鸡粉拌匀备用
6/8. 将冷藏好的鸡翅一个个裹调好比例的面粉，裹完一个在清水中沾下再裹一遍
7/8. 热锅凉油，将裹好的鸡翅粒放入，炸至稍变色盛出。全部炸完后，将鸡翅粒再次放入油锅中，炸至金黄色盛盘待用
8/8. 油爆洋葱碎，蒜碎，加入调好备用的酱汁，烧沸浓稠后将炸好的鸡翅粒倒入翻炒，直至浓汁完全被鸡翅粒吸收关火
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、美容、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 塔缸囧-韩式炸鸡热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克