| 辣椒干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 干丝 | 克 | 456千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 总量 | 478克 | 辣椒干丝热量/卡路里619千卡 | |||

1/3. 青红椒切丝备用 干丝是市场买的炒时不用放盐 若是其它干丝视情况而定

2/3. 热锅热油 先下青椒炒30秒后放入干丝再炒30秒出锅

3/3. 成品
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、解热、镇痛等功效;可与糙米、紫甘蓝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、基围虾、白菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
干丝的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;