| 梦 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 曲奇饼干 | 克 | 303千卡 | 433千卡 | 11.8克 | 13.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 445克 | 梦 蛋糕热量/卡路里2276千卡 | |||
 热量2276千卡，相当于板球455分钟消耗的热量...300 | |||||
梦 蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200毫升）、淡奶油（200毫升）、糖粉（30克）、吉利丁片（2片）、曲奇饼干（70克）、黄油（30克）、色素（4只）
1/1. 饼干碾碎，加入隔水融化的黄油，搅拌均匀，倒入6寸活底模，压实，放入冰箱，大概2小时。
2.把酸奶和糖粉搅拌均匀，吉利丁片加入冷水变得柔软，隔水融化，冷却后倒入酸奶糊。
3.电动打蛋器打发淡奶油，记住顺时针或者朝一个方向打发，打出纹路即可。
4.奶油糊加入酸奶糊，搅拌均匀，分成5份，留一份不加色素，其他的选用喜欢的颜色，大概2到3滴，搅拌均匀后，取出饼干模，选用喜欢的颜色依次倒入。需要注意的是，均从中心倒入，慢慢往旁边晕开。遇到小气泡，可以用牙签挑破。好啦，大功告成!
5.放入冰箱冷藏，我是准备第二天吃的哦，期待美味!各位亲，有兴趣可以试试!
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效；
曲奇饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 梦 蛋糕热量2276 千卡
- 脂肪211 克
- 蛋白质102 克
- 碳水化合物187.47 克
- 钠707.1 毫克
- 钙310 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾1107 毫克