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番茄鱼

番茄鱼的热量和减肥功效

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番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1213番茄鱼热量/卡路里1064千卡
吃东西 热量1064千卡,相当于吃东西532分钟消耗的热量...120

番茄鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、番茄(2个)、大葱(一根)、番茄酱(少许)、料酒(少许)
番茄鱼的做法图解1

1/5. 一条草鱼,斤数的话看人数来定,一般2、3斤左右比较适合,买回来就已经切好鱼片了,洗净,加一些料酒,放点姜片、大葱段、芡粉、盐,码一下味道,料酒不用放得太多不然煮出来很大的酒味。

番茄鱼的做法图解2

2/5. 番茄洗净切成片,姜切片,大葱切段(备用)

番茄鱼的做法图解3

3/5. 锅内倒油,然后加入番茄翻炒一下,再加入姜片,加一些番茄酱,最后再加水

番茄鱼的做法图解4

4/5. 加一些花椒继续熬煮。把码好的鱼洗净,沥水。

番茄鱼的做法图解5

5/5. 等汤开了之后先放入鱼头鱼尾已经鱼骨煮一下,再放入鱼片,最后加入葱段,加盐和鸡精,起锅。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、抗衰老、平降肝阳等功效;可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、抗癌等功效;可与鲫鱼、卷心菜、黄鱼搭配;与土豆、咸鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防高血压、预防癌症等功效;可与北极虾、基围虾、豆豉搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、养阴凉血、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 番茄鱼热量1064 千卡
  • 脂肪6.01 克
  • 蛋白质21.24 克
  • 碳水化合物51.75 克
  • 39325.8 毫克
  • 140 毫克
  • 4.6 毫克
  • 649 毫克

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