| 甜椒炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 336克 | 甜椒炒苦瓜热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于现代舞24分钟消耗的热量...288 | |||||
甜椒炒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、红甜椒（3个）
1/4. 苦瓜切片用盐腌制十分钟 用水冲洗备用
2/4. 红甜椒切片备用
3/4. 锅烧热加油至七层倒入苦瓜翻炒片刻盛出
4/4. 锅烧热倒油 将火调小 放入姜末蒜末炒香再放红椒翻炒直至红椒变软倒入苦瓜 放盐 鸡精即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋肝明目、抗癌等功效；可与鸭蛋、洋葱、茄子搭配；与猪小排、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 甜椒炒苦瓜热量116 千卡
- 脂肪12.85 克
- 蛋白质1.74 克
- 碳水化合物7.57 克
- 钠23.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾383 毫克