| 红酒烩牛肉+意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 885克 | 红酒烩牛肉+意面热量/卡路里1031千卡 | |||

1/1. 牛腩洗干净,放锅里扁炒,放入红酒,番茄酱,两碗水,开始小火慢炖两小时,土豆胡萝卜,洋葱在另一个锅里扁炒,牛腩炖了差不多把土豆洋葱胡萝卜,放进牛腩的锅里煮20分钟,汁水不用收干,煮意面,淋上汁水即可!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、消水肿、补铁等功效;可与甘蔗、西兰花、枸杞搭配;与橘子、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解水肿、延缓衰老、预防糖尿病等功效;可与花生仁、花生碎、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;