| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 949克 | 芒果班戟热量/卡路里2679千卡 | |||
 热量2679千卡，相当于骑马670分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果班戟的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芒果（1个）、低筋面粉（80克）、绵白糖（25克）、无盐黄油（20克）、淡奶油（150克）、奶粉（80克）、矿泉水（150克）、鸡蛋黄（2个）、鸡蛋清（1个）
1/12. 把所有食材备好，将芒果切成条状，奶粉和水调合好
2/12. 二个蛋黄和一个蛋清充分搅拌，再加入糖一起搅拌好备用
3/12. 黄油隔水加热溶化
4/12. 把低筋面粉+鸡蛋混合物+奶粉和水一起搅拌好再过筛好
5/12. 平底钢锅预热，放入一大勺面糊
6/12. （钢锅预热后不用加油哦）倒入蛋奶面糊转圈转圆后20秒左右即可出锅
7/12. 将打发后的淡奶油（喜欢吃甜的加适量的糖）铺在上面加上二条芒果，开包
8/12. 先包成这样
9/12. 然后再这样，可以做成5个，然后放入冰箱冷藏30分钟或冷冻10分钟
10/12. 对半切开摆盆
11/12. 亲，您也可以这样稍加装饰哦
12/12. 家里正好有盛开的三角梅，顺便来一朵点缀下哈，就这样，一盆香甜可口的凉爽芒果班戟准备就绪，只等进口啦…
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、杀菌、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、预防便秘等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量2679 千卡
- 脂肪239.59 克
- 蛋白质60.37 克
- 碳水化合物251.04 克
- 钠1037.4 毫克
- 钙2020 毫克
- 铁11.28 毫克
- 钾2579 毫克